本文目录一览：

• 1 、菜油可以存放多久?
• 2、食用油放了三个月没盖盖子还能食用吗?
• 3
  、炸过的油能放几天
• 4、食用油放了3年还能吃吗

菜油可以存放多久?

1 、菜籽油若存放在适宜的环境中，如玻璃或陶瓷器皿中 ，并放置于阴凉处，其保质期可长达2-3年
，不会轻易变质 。然而，若存放在塑料桶中 ，则仅能保持1年的新鲜
，因为油会分解塑料，可能产生有害物质。油脂的保质期限 油脂具有一定的保质期 ，长时间存放的油不宜食用
。油在存放过程中可能会出现“青气味”
，因此，不建议直接用于凉拌菜。

2
、自制菜油密封好 ，可保质2年 。如果是开封过的菜籽油
，建议在6个月内食用完
。过长时间的与空气接触，油的品质会发生变化 ，味道也就不那么好了。如果贮存不当有害物质会进入油中逐渐分解
，融入到菜籽油里面，对身体不好 。

3、两三年前存放的菜籽油能否食用 ，取决于多个因素
。如果菜籽油保存得当，处于低温 、干燥
、避光的环境中
，且包装密封良好，没有出现氧化、酸败等情况 ，理论上还是可以食用的。但一般来说
，菜籽油的保质期在18个月到24个月左右，两三年的存放时间已超出常规保质期 。存放过久的菜籽油可能会发生氧化和酸败反应
。

食用油放了三个月没盖盖子还能食用吗?

食用油放了三个月没盖盖子建议不要食用了 ，开盖后
，油脂暴露在空气中，无任何保护措施 ，保质期就会相应缩短。一般2～3个月后就发生变质 。\x0d\x0a变质食用油的危害：\x0d\x0a\x0d\x0a对人体健康的危害：油脂在变质过程中
，所含的亚麻酸 、亚油酸和维生素E等同时遭到破坏
。

油壶里的油一般不建议存放太久，通常情况下 ，食用油在油壶里存放三个月左右开始变质。如果储存条件不佳
，如靠近灶台
、阳光直射或未密封，变质速度会更快 。因此 ，超过三个月的食用油不建议食用。给油壶补充食用油时，若油壶内已有旧油
，不宜直接添加新油
。

总结：如果食用油在保质期内，且按照上述保存条件进行储存 ，那么即使放置了一段时间
，仍然可以安全使用。然而，如果食用油已经超出保质期 ，或者保存条件不当
，则不建议使用，因为这些因素可能导致食用油变质 ，对人体健康造成潜在风险 。

炸过的油能放几天

1、一般炸过的油也就只能保存一周
，最好在一周之内吃完，否则会发生“氧化反应 ”
。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的 ，可只要用过一次之后
，氧化反应的速度就会大大加快。这个时候，再用密封 、避光等老办法来延缓氧化也是几乎不可能的 。

2
、炸过的油存放时间受多种因素影响 ，一般来说，在合理保存条件下能存放1至3个月
。如果炸过的油保存环境较为理想
，比如处于低温、干燥 、避光的环境中，且油在炸制过程中没有过度氧化、污染 ，那么可以存放相对久一些
，大约2到3个月。

3
、炸东西的油可以反复使用的时间限制是三天 。 尽管炸过一次东西的油理论上还可以继续使用，建议的最佳使用期限是三天内
。 超过三天 ，油品会经历氧化反应
，营养成分会流失，品质下降。 如果超过一周仍未使用完 ，油品可能变质
，并可能生成对健康有害的物质 。

4、炸过一次的油可以在冰箱中保存约一周时间
。如果油炸后的油品清澈 、颜色未明显加深，这种油还可以继续使用。在使用这类油时 ，应遵循两个原则：首先
，应尽快使用；其次，要避免再次高温加热 。植物油的主要损害来自于“氧化”。

5
、炸过的油最佳食用时间为三天内 ，最长可存放一周
。 超过一周的油应避免食用，因为油脂氧化严重
，可能生成有害物质。 炸油可重复使用，但不宜多次高温加热 。 重复加热会促使脂肪酸聚合 ，生成脂肪酸聚合物
，对健康不利
。 炸油重复使用时，建议用作凉拌菜 ，并注意避光和密封储存。

6、炸过一次的油最好在三天之内用完
，最久也不能超过一周的时间 。这种油可以用来做凉拌菜 、面点
、炖菜，还可以用来焯菜
。除此之外 ，炸过一次的油要密封保存
，以免出现酸味。炸过东西的油最好在三天之内用完 。最久也不能超过一周的时间，并且尽量不要再对油进行高温加热
。

食用油放了3年还能吃吗

综上所述 ，为了食品安全和健康考虑
，不建议食用放了3年的食用油。

食用油放了3年后不能食用 。以下是具体原因：保质期已过：食用油的保质期一般为18个月，放置3年后 ，已经超过了保质期，不再适合食用
。可能出现酸败现象：食用油久置后
，可能出现油脂的酸败现象，这会使得油品的品质下降 ，不再适宜食用。

食用油放了3年不能吃 。食用油一般保质期是18个月
，不过即使到了18个月，也不一定就变质。如果食用油变质 ，可以通过闻味道就能够闻出来的
。

食用油放了3年不能吃。以下是具体原因：保质期限制：食用油的保质期一般为18个月 。在这个期限内
，食用油的质量和安全性可以得到保证
。超过保质期后，食用油的品质可能会发生变化 ，不再适合食用。健康风险：食用油不仅用于调味
，还直接影响着我们的健康 。

食用油的保质期通常为18个月，因此 ，如果食用油存放了三年
，它已经超过了建议的食用期限
。 过期的食用油可能会出现浑浊、沉淀或异常味道，这些都是不宜食用的迹象。 食用油在过期后 ，内部可能会滋生大量细菌，且霉变可能导致有害物质增加 。

食用油放了3年不能吃
。以下是具体分析：常规保质期：食用油一般的保质期是18个月。这意味着在正常的储存条件下
，食用油可以保持其品质和食用安全性长达18个月 。变质判断：虽然保质期是18个月，但食用油是否变质还受到多种因素的影响 ，如气温 、油用原料
、盛器等
。